Pour ma recette smoothie, je mélange dans mon blender :
- 3 petites carottes
- 1 mangue
- 1/4 de chou rave
- quelques feuilles d'épinard
Ma petite astuce : pour faciliter l'assimilation du béta-carotène par mon organisme, j'ajoute quelques gouttes d'huile d'olive.