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Recette plat de fête

Filets de canard caramélisés avec sa compotée de poire et oignons rouges

Ingrédients : 

  • 2 filets de canard
  • 2 poires 
  • 4 gros oignons rouges
  • 1 gousse d'ail 
  • Un peu de miel 
  • Une belle tranche de thym frais
  • 20g de beurre
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 
#Équilibre #SlowLife

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