La infusión, la bebida para sobrevir

Las recetas de Adrien Poirrier, experto en infusiones

Agua caliente y las plantas. Lo que podría resumirse como realmente una bebida exquisita con muchas virtudes.

 

Elogio a la Tisana

¿Puede una taza estar repleta de humeante y fragante promesa de felicidad? ¿Bienestar? ¡Sí, si se trata de una infusión, la inteligente mezcla de  las plantas! Sin cafeína o ni teína, que no excita, no altera los niveles de hierro, ni deteriora la blancura de los dientes, la infusión ofrece incluso una reputación excelente como medicamento. Sin olvidar el alto poder hidratante del agua caliente y recomendada por los naturópatas. Esta "poción" que ha existido siempre, ahora encuentra un nuevo lugar en nuestra vida moderna. 

 

Alquimia en tierra bretona

Adrien Poirrier, el treinteañero Bretón, siempre ha visto a su familia a beber infusiones. Con su esposa Claire, fundó el Amante Verde, cerca de la Gacilly en Bretaña, 'tierra de éxito', como él dice, asombrado por la historia de Yves Rocher, donde trabajó unos meses antes del lanzamiento de su negocio, en diciembre de 2013.

El Amante Verde es una empresa agrícola que cumple con el 100% de normas orgánicas que están cerca de su corazón, para hacer crecer las plantas necesarias para sus ocho mezclas poéticamente bautizados como Alquimia, Ardiente o Dejar ir.

El embalaje, creado localmente, es reciclable y con encanto por su simplicidad. Una delicia vendiada en - tiges.com, y de venta en tiendas de delicatessen y gourmet y por supuesto, restaurantes en la Librería Café de Claire, Sixt Aff, contiguo pueblo de La Gacilly. Ahí empezó todo.

 

 

Para las próximas fiestas, ¡te entregamos las mejores recetas de infusiones de Adrien Poirrier!

DEJAR IR, una mezcla de hesperide y relajante

Verbena-eschscholzia-Camomila romana

EL PALACIO: Hierba Luisa, de excepcional calidad y dejarlo enfriar.  La Camomila romana lo envuelve con su perfume potente y fascinante.

Los beneficios: relajante y calmante, esta infusión ayuda a encontrar el sueño y la preparación para una noche tranquila.

DETOX, una mezcla intensamente vegetal 

Shiso + brezo + ceniza + ulmaria + Romero

El Palacio: shiso, con sus originales notas de almendra amarga y comino, combina perfectamente con la reina de los prados. El Romero aporta profundidad por la resina de su lado.

Los beneficios: el romero drena el hígado, toda ayuda es poca para aclarar y a restablecer el equilibrio.

Puedes encontrar las infusiones de Adrien Poirrier en amanteverte.fr 

No se debe reemplazar una alimentación variada y equilibrada ni un modo de vida saludable. Para mejorar tu salud, practica alguna actividad física y psicológica con regularidad - www.mangerbouger.fr 

 

 

El Hygge, lifestyle del confort y el bienestar

El modo de vida para estar feliz y relajado venido desde Dinamarca

El estrés de los preparativos de las fiestas va a comenzar... ¡Ponte en modo Hygge para abordar este periodo con calma!

El Hygge, ¿qué es?  

¿Cuáles es el secreto de los daneses, elegida la gente más feliz del mundo?  Se trata del "Hygge", una filosofía de vida que promueve el (re) confort, bienestar, calidez y espíritu de cocooning "como en casa".
Con la temporada de vacaciones acercándose, aquí hay algunos consejos para convertirse en un seguidor y acercarse a la Navidad de una manera relajada.

1/ Póngase cómodo

Equípate con todo lo que contribuya a tu comodidad y bienestar (sí, incluido este horrible suéter tejido por tu tía, pero tan suave y cálido ...).
Coge una prenda acogedora, una botella de agua caliente y haz una infusión con manzanilla o un café. Baja el brillo de las luces, enciende algunas velas, este es un primer paso hacia el espíritu Hygge.

2/ Crea tu espacio dedicado al Hygge

Crea tu propia área de relajación en casa: puedes decorarla con cojines y mantas suaves.
No olvides una o dos pilas de tus libros favoritos, un frasco lleno de buenas galletas, un álbum de fotos para hojear ...

3/ Corta la negatividad y las fuentes de estrés

Pon el móvil en modo avión y desconecta de la bandeja de entrada durante toda una tarde, una noche, o incluso todo un fin de semana. 
Ni discusiones, ni temas sensibles, ya actualizarás todo esto en otro momento. Es la hora de la calma y la pausa. 

4/Come lo que te apetezca

No hay restricción de alimentos, pero ten cuidado con la indigestión ... come lo que te haga feliz: chocolate, queso, pasteles, ¡todo está permitido!
¡También es el momento para que leas tu libro o veas tu serie favorita!

5/ Comparte este momento con otros

El Hygge es también la ocasión de disfrutar de tus seres queridos, invita a tus amigos o quédate en familia. ¿por qué no organizas una quedada y preparas un buen plato a fuego lento? 

¡Ya tienes las bases del Hygge a tu disposición ! Solo te queda tumbarte a mirar caer la nieve desde el calorcito de tu sofá... 

Nuestras ideas DIY para Navidad

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Bolas vegetales de Navidad

 

Velas vegetales

 

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