Çimlerde öğle yemeği…

Hafta sonu ve hava harika görünüyor, peki parkta gezintiye ne dersin? Sizin için en iyi tariflerimizi derledik ve eksiksiz bir menü hazırladık. Bonus! Bu piknik, çatal bıçak takımı gerektirmez.             

İhtiyacınız olacak malzemelerin listesi:

•  Mutfakta: pasta tabağı, kek kalıbı ve ambalajlarınızı sarmak için kağıt peçeteler
• Piknikte: cam kaplar,şişeler, güzel bir masa örtüsü,kağıt tabaklar ve sofra takımı (isterseniz)       

Soğanı ince ince doğrayın ve biraz zeytinyağı ile bir tavada kavurun, haşlanmış veya ezilmiş domates ve kekik ekleyin. Birkaç dakika kaynatın.

Turta hamurunu fırından çıkarın, hardalı hamurun üzerine yayın ve  domates ve soğanı üzerine dökün, üzerine mozzarella veya rendelenmiş emmentali dilimleri ekleyin ve son olarak zeytinleri ekleyin.           

Fırında 10 dakika daha peynir tamamen eriyene kadar pişirin.

Yanınıza almak için bir cam kaba yerleştirin. Sıcak ya da soğuk yiyebilirsiniz!       

Tavukları bir tavada sote edin. Ekşi krema ve köri tozunu karıştırın, tavuğa ekleyin.

Domatesleri doğrayın. Çekirdeklerini çıkarın, ardından tuz ekleyin ve tavadaki tavuklara ekleyin.

Ekmeği marul ile hizalayın. Daha sonra tavukları, doğranmış yeşil biberleri ve domatesleri ekleyin. Sıkıca sarın ve sardığınız ekmeğin altını kapattığınızdan emin olun.

Yağlı kağıda veya buzdolabı poşetine sarın ve buzdolabına koyun. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.  Afiyet olsun!                         

Un, muz (süsleme için bir kısmını ayırın), yağ, kabartma tozu, bir tutam tuz, yumurta, süt ve tarçın karıştırın.

Kek kalıbına dökün. Üst kısmı istediğiniz kadar ceviz ve / veya ekstra ayırdığınız muzun yarısı ile süsleyin ve ardından tarçın serpin. 180 ° C  fırında 40 dakika pişirin.